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谷氨酸片主要成分為谷氨酸，其化學名稱為L-2-氨基戊二酸,是肝昏迷和某些精神-神經系統疾病(如精神分裂癥和癲癇小發作)治療的輔助用藥。

谷氨酸片為氨基酸類藥。重癥肝炎或肝功能不全時，肝臟對由氨轉化為尿素的環節發生障礙，導致血氨增高，出現腦病癥狀。此時，谷氨酸與精氨酸的攝入能夠有利于降低及消除血氨，從而發揮改善腦病癥狀的作用。谷氨酸分子內含兩個羧基，化學名稱為α-氨基戊二酸，是一種酸性氨基酸。它大量存在于谷類蛋白質中，動物腦中含量也較多。在生物體內的蛋白質代謝過程中谷氨酸占重要地位，參與動物、植物和微生物中的許多重要化學反應從而發揮作用。谷氨酸是構成蛋白質的氨基酸之一，雖不是人體的必須氨基酸，但它可作為碳氮營養與機體代謝，有較高的營養價值。

醫學應用上谷氨酸片主要用于治療肝性昏迷，還用于改善兒童智力發育。谷氨酸被人體吸收后易與血氨形成谷酰氨，能解除代謝過程中氨的毒害作用，因而多用于預防和治療肝昏迷，保護肝臟，是肝臟疾病患者的輔助良藥。另外，腦組織只能氧化谷氨酸，而不能氧化其它氨基酸，故谷酰胺可作為腦組織的能量物質而改進維持大腦機能。谷氨酸片作為神經中樞及大腦皮質的補劑，對于治療腦震蕩或神經損傷、癲癇以及對弱智兒童均有一定作用。

藥師溫馨提醒：服用谷氨酸片后約20分鐘患者可出現面部潮紅等癥狀。腎功能不全或無尿病人慎用；谷氨酸片不宜與堿性藥物合用;與抗膽堿藥合用有可能減弱后者的藥理作用。

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