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為延長面條保質期，陜西西安兩家面食加工店老板竟然將工業甲醛兌入水中和面。舉報人稱買回的面條怎么都煮不爛，而且面湯上還漂著很臟的漂浮物。近日，有關行業協會對北京、上海等地超市銷售的方便面碗調查發現，多數品牌方便面碗外層包裝含有熒光物質。

【微評】面食店將甲醛摻入面條、多數品牌方便面碗仍含熒光物，令人震驚。民以食為天，一碗面條，是人們最基本的生存保障，而如今卻讓人惴惴不安。

食品安全問題屢禁不止，略述近幾年中食品安全問題事件：

1、2009年5月11日，衛生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發布會，聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛生部公布的允許食用的87種中藥 材名單中，這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質，造成了該產品的銷量下降。

2、2010年7月，三聚氰胺超標奶粉事件“卷土重來”：在青海省一家乳制品廠，檢測出三聚氰胺超標達500余倍，而原料來自河北等地。事件發生后，有關部門要求嚴肅查處，杜絕問題奶粉流入市場，徹底查清其來源與銷路，堅決予以銷毀，并依法追究當事人責任。

3、2011年4月15日，湖北省宜昌市工商部門在一個蔬菜市場查獲一批硫磺熏制過的“問題生姜”，上千公斤。據介紹，一些商販把品相不好的生姜用水浸泡清洗，然后用化工 原料硫磺進行煙熏。與普通生姜相比，“硫磺姜”看上去又黃又亮，顯得很鮮嫩，市場上可以賣出好價。化工原料硫磺對人體健康有害。目前，這批“硫磺姜”已被查扣，此案正在進一步查處中。執法人員提醒消費者，購買蔬菜等食品時，不要只圖“外表好看”，以免上當受騙。

4、2012年2月5日，網友“李小鴉”發布微博說：“剛才吃湯圓，思念牌黑芝麻大湯圓，竟然吃出了一枚創可貼！太惡心了。大過節的，太惡心了啊！黑芝麻+創可貼，要多惡心有多惡心！都別吃思念牌的了，求擴散啊！”微博下方附上了咬開一半的思念牌湯圓的照片，湯圓里面夾著一枚已經浸泡成黑色的創可貼。這條微博把鄭州思念推向食品安全的尖端，隨后一個月內，思念食品問題連連，先是消費者在思念水餃吃出創可貼，緊接著水餃中又發現死蒼蠅。前日，思念食品股價收盤報0.14新元，被外界玩笑作“神仙股”，自2007年至今，累計跌幅近95%。

5、2013年5月7日，瑞安瑞祥高中有學生在學校食堂提供的早餐糯米飯中吃出老鼠頭。瑞安市藥監局到現場取證，確認該糯米團內有老鼠頭。因鼠頭是干燥的，疑似經過香菇加工的烘干處理，之后工作人員在剩余香菇原料中發現老鼠的其余部位。

食品安全問題上，總有一些不法分子頂風作案，總有一些人逃脫監管有幸成為漏網之魚。唯有以“零容忍”的堅決態度徹底地打擊，不給任何違法者僥幸的機會，用剛性的食品監管制度作保障，才會真正震懾違法亂紀者，才會讓人們更安心。

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