灰樹花的藥用價值：研究還證實灰樹花同時具有以下幾種功效:(1)減少胰島素抵抗，增強人體對胰島素的敏感度，有助于控制血糖;(2)抑制脂肪細胞堆積;(3)降低血壓;(4)增強免疫力。

就目前市面上的許多灰樹花產品來說，大部分受限于工藝水平，只能提取粗多糖，并不能針對特定組分進行提純，所以效用很低。而經過定向提純，以β葡聚糖為主的灰樹花多糖，卻可發揮良好的作用：

（1）活化免疫功能

（2）誘導癌細胞自然凋亡

（3）抑制癌細胞生長

（4）防止癌細胞轉移

（5）防止正常癌細胞癌變

（6）和抗癌藥物合用產生協同增效作用

（7）減輕化學治療的副作用

（8）誘導T細胞分化，提高人體免疫

歸結起來，以β葡聚糖為主的灰樹花多糖對腫瘤患者，三高人群和免疫力低下人群具有良好的保健作用。

灰樹花的禁忌

灰樹花的食用注意:一般人都適用，尤其適合兒童、女性以及癌癥、免疫力低下、肝病、糖尿病、高血壓、動脈硬化、腦血栓、肥胖、水腫、腳氣病、小便不利等癥患者食用。

粵迅康（原福冠堂）藥師溫馨提醒：灰樹花營養豐富，其營養素 含量經中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所和農業部質檢中心檢測每一百克干灰樹花中含有蛋白質25.2克(其中含有人體所需 氨基酸18種18.68克，其中必需基酸占45.5%)脂肪3.2克、膳食纖維33.7克、碳水化合物21.4克，灰分5.1克、富含多種有益的礦物質，鉀、磷、鐵、鋅、鈣、銅、硒、鉻等，維生素含量豐富，VE109.7毫克、VB11.47毫克、VB20.72毫克、VC17.0毫克，胡蘿卜素4.5毫克.多種營養素居各種食用菌之首，其中VB1和VE含量約高10~20倍，VC含量是其同類的3~5倍，蛋白質和氨基酸是香菇的2倍，能促進兒童身體健康成長和智力發育，有關的精氨酸和賴氨酸含量較金針菇中賴氨酸(1.024%)和精氨酸(1.231%)的含量高;與鮮味有關的門冬氨酸和谷氨酸含量較高，因此被譽為“食用菌王子“和“華北人參”。如果您有需要，可以上粵迅康藥房官網訂購，最后祝您早日痊愈，身體健康。