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最近,在國(guó)際雜志《BMJ》發(fā)表的一篇研究報(bào)告中,來(lái)自?shī)W塔哥大學(xué)的科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),飲食因素對(duì)人體尿酸水平的影響可能遠(yuǎn)沒(méi)有之前想象的那么大,而尿酸鹽往往是痛風(fēng)的先兆。 研究人員表示,健康的飲食往往與較低水平的血清尿酸鹽有關(guān),可以有效保護(hù)身體免受痛風(fēng)的侵害,但一般來(lái)說(shuō),飲食對(duì)尿酸水平的影響非常低。