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最近，在美國一所大學的研究中發現了一個有趣的現象，那就是高血壓與低工資有關！在25至44歲的工薪階層中，工資較低的人更容易患高血壓。如果他們的工資增加一倍，他們患高血壓的風險可以降低30%。這條消息在網上被吐槽，有網友央求老板說:“不漲工資，就得高血壓！”
這個有趣的“新科學知識”是真是假暫時無法研究，但它反映了一個嚴峻的醫學問題:患高血壓的人群呈現年輕化趨勢，平均患病年齡越來越低，高血壓不再只是“老年人的痛苦”。最近，在世界高血壓日，血壓健康再次成為熱門話題。
數據顯示，我國20歲及以上人群高血壓檢出率高達20.21%，每5個成年人中就有1個患有高血壓！醫學人士說，高血壓患者的返老還童與人們不健康的飲食習慣密切相關。一方面，不良飲食容易引起肥胖，另一方面，容易引起神經緊張和血管收縮，從而增加高血壓的風險。換句話說，高血壓其實是一個“在外吃飯的問題”。
醫學界對“外出就餐問題”有著廣泛的研究，其中“食源性疾病”的概念最受關注。隨著世界經濟的發展，全球環境的惡化，以及人類生產方式和生活方式的改變，許多過去聞所未聞的“現代病”開始泛濫，如高血壓、糖尿病、肥胖癥等。對此，美國參議院成立了“營養特別委員會”，匯集了美國人類生物科學各個領域的精英。經過兩年的研究調查，最終指出“現代病”歸根結底是“食源性疾病”。
現代人過度追求效率，忽視了食品本身的安全健康和均衡營養的重要性?！笆吃葱约膊 眹乐匚：θ祟惤】?。
當高血壓等“食源性疾病”成為老中青三代人的公敵時，應該如何預防？張先生是一家企業的白領，一年前被發現患有高血壓。醫生建議他調整飲食習慣。然而，雖然趙先生減少了肉類，增加了素食，但他的情況并沒有多大改善，這讓他非常沮喪。面對“吃”的問題，很多人會選擇“食療”來應對，認為“素食”可以減緩高血壓的癥狀，帶來改善，但事實并非如此。
食源性疾病，如高血壓、肥胖，根源有兩個，一是食物來源不安全，二是飲食營養不均衡。再合理的菜單，不安全的食材也會毀了你的健康。同樣，如果不注意營養的均衡，健康食品也很難帶來應有的功效。因此，要從“吃”的源頭控制食源性疾病，天然有機食品和科學均衡營養是兩個不可或缺的條件。
營養學家表示，“素食”也要注意營養的科學組合，盡量避免有害物質隨果蔬進入體內。面對食物來源危機，最有效的預防和調理方法是“識字”，這是一種養生理念，通過天然健康的植物原料和全面均衡地攝入活性營養素，達到身體健康的狀態。這一概念與單純吃素不吃肉的“素食”的區別在于，“識字”有更科學嚴謹的營養支持:一方面，面食要求使用完全無害的天然有機植物，以保證食物來源安全；另一方面，它需要根據現代人的體質來發展。
【/h/】無論對老、中、青三代人來說，都是在強大的工作壓力下，年齡越來越大或缺乏運動，導致身體各項機能退化，主動脈彈性變差，隨之收縮壓升高，從而成為高血壓?！白R字”通過科學搭配低糖、低脂、低膽固醇、高纖維素、高維生素、合理的蛋白質和礦物質，可以有效吸收腸道脂肪，減緩葡萄糖的吸收。此外，豐富的活性酶和葉綠素可以吸附血液中的脂肪和膽固醇，分解各種有害毒素，進而起到凈化血液、調節三高的作用。
隨著生活水平的提高，人們不僅想要長壽，還想要有品質的生活。無論老少，都要積極采用高血壓健康管理，遵循“修養”理念，全面均衡營養，由內而外再現青春活力！
