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在古代，八珍餅是皇帝和慈禧太后長期食用的一種藥膳。自古以來就充分證明了八珍糕的功效還是很好的，尤其是到了現代，大部分人的脾胃都不好。如果他們能長期吃八珍餅，他們就能得到改善，這樣他們也能得到健康的身體。八珍餅的另一個特點是可以自己做。這是八珍餅的標準配方。
一、八珍餅標準配方。
其實八珍糕的配方有很多，可以根據年齡和吃的癥狀進行調整，但無論如何都是以標準配方為主。經典配方為:茯苓30克、芡實15克、太子參15克、白扁豆30克、生山楂15克、山藥30克、白術30克、薏米30克、蓮子肉30克、炒麥芽。從八珍糕使用的材料可以看出，除了太子參和白術是中藥材外，其他都是食品，不用擔心副作用。
二、八珍餅的制作方法。
八珍餅的制作中，所有的材料都要先粉碎研磨，然后才能制作。方法也比較簡單。將75克八珍粉放入碗中，加入25克糯米粉、25克米粉、50克蜂蜜、23克冰糖粉，然后倒入14克無味色拉油和熱水攪拌搖晃，揉成面團，醒發半小時后取出。用模具做各種形狀，鍋底抹油，在成型的八珍餅上蒸半小時，然后取出來吃。
八珍餅是平時日常健康美味的食物，大人小孩都可以吃。在上面的文章中，我們介紹了八珍餅的具體配方，可以通過購買配料自行制作。而且方法非常簡單，一次可以冷藏更多。調脾胃、消化不良、積食、易感冒、易上火、睡眠不好的人都可以食用。
