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有效的預防管理就能抑制新冠肺炎的流行。不僅要采取防護措施，還要提高自己的抵抗力，身體的抵抗力與我們每天的飲食有關。那么，預防新冠病毒感染怎么飲食？如何吃才能預防新冠肺炎感染。1。拒絕野味，吃生食。
眾所周知，新型冠狀病毒的來源是野生動物，也就是常說的野味。在這個重要時刻，我們必須首先消除游戲，最大限度地降低輸入性疾病的風險。同時，不要生吃牛奶、雞蛋或肉，而是要徹底煮熟。
2。少吃油膩，多吃蒸食。
當胃腸道脆弱時，應選擇清淡的食物，而不是油膩的味道。在烹飪方法上下功夫，即紅燒、炒、炒，但多蒸多燒。
3。給餐具消毒，防止感染。
洗碗機和消毒器可以消毒，防止各種傳染病通過消化道傳播。因此，除了注意食品安全外，保持廚房清潔，注意熟菜板和刀具的分離，家中使用勺子，餐具用品消毒也很重要。
4。葷素結合，營養均衡。
營養是提高免疫力最重要的基礎。根據中國營養學會的膳食指南，在居住期間一定要注意糧糧結合，糧糧結合是保證每天1500 ml飲水的主食，多吃綠葉蔬菜的新鮮水果，多使用豆類、魚類、蛋白質等優質蛋白質。
5。多喝豆漿提高免疫力。
蛋白質是細胞更新和修復不可或缺的，而免疫系統的物質基礎也是蛋白質，所以無論免疫系統能否正常工作，蛋白質都起著重要的作用。CSPEN最近發布的《預防新型冠狀病毒感染的飲食與營養專家建議》也特別提到，疫情期間必須保證豆類攝入高蛋白食物。大豆蛋白是一種優質的植物蛋白，其氨基酸組成符合人體需要。將大豆磨成豆漿，更容易將蛋白質分解為氨基酸，充分釋放營養。每天喝有助于提高免疫力。
