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小麥胚芽油又有“液體黃金”之稱，其天然維生素E的含量居各種植物油之首，生理活性又是最高的一種，它是從1000公斤小麥中才能提取1公斤小麥胚芽油。

而小麥胚芽油軟膠囊的原料是采用高科技低溫方法從新鮮優(yōu)質(zhì)小麥胚芽(出芽不超過一周)中萃取而得，近乎苛刻的全球原料采購標準，確保原料質(zhì)量。小麥胚芽油軟膠囊除了含有高含量的天然維生素E之外，還含有30%以上蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸以及多種維生素，特別是B族維生素及維生素E，也含有多種礦物質(zhì)與微量元素。

我們都知道，維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素，又稱生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，長期服用大劑量維生素E可引起各種疾病。其中較嚴重的有：血栓性靜脈炎或肺栓塞，或兩者同時發(fā)生，這是由于大劑量維生素E可引起血小板聚集和形成;血壓升高，停藥后血壓可以降低或恢復正常;男女兩性均可出現(xiàn)乳房肥大、頭痛、頭暈、眩暈、視力模糊、肌肉衰弱、皮膚豁裂、唇炎、口角炎、蕁麻疹;糖尿病或心絞痛癥狀明顯加重。

而小麥胚芽油軟膠囊中維生素E的含量很高，那么，大量食用小麥胚芽油軟膠囊會有副作用嗎?

其實，雖然長期攝入VE有中毒的潛在風險，但是小麥胚芽油只是VE的前體，當身體需要時才會轉(zhuǎn)成VE，所以小麥胚芽油對身體是安全的。食用的朋友可以合理使用。

（編輯：liuwei）