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維生素C極易受到熱、光和氧的破壞。為了盡可能減少食物中維生素C的損失，吃維生素C需要注意什么？
維生素C，又稱“抗壞血酸”，對組織修復、傷口和骨骼愈合、皮膚健康等起著至關重要的作用。不僅如此，維生素C的作用于還包括幫助身體增強免疫力。 缺乏維生素C的癥狀包括頭發容易斷裂、皮膚粗糙干燥、傷口愈合得慢、身體有瘀傷等。
使用方法：每日2次，每次1片。
適用人群：1、皮膚老化、暗黃、有色斑、曬斑的人，有美白需求者;2、免疫力低下，易感冒生病及處于感冒、感染期的人;3、體弱、常吃西藥及避孕藥者，懷孕與哺乳期的女性;4、牙齦經常發炎出血者;5、精神壓力大，情緒易波動者;6、體內缺鐵、貧血者，經常抽煙、飲酒或在嚴重污染區生活的人。
維生素C片的說明書中有以下不良反應：
1、長期應用每日2-3g可引起停藥后壞血病。
2、長期應用大量維生素C偶可引起尿酸鹽、半胱氨酸鹽或草酸鹽結石。
3、快速靜脈注射可引起頭暈、暈厥。
服用維生素C片需注意正確的服用方法，長期服用有一些副作用，而且維生素C和某些藥物不可同時服用，這些都是服用維生素C時需注意的。
（編輯：liuwei）
