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雖然甘露醇沖洗液是藥物，但是甘露醇卻也是可以一種好食物啊!只不過，不知道的人們可能會認為很奇怪，藥物怎么可以當做食物來吃呢。還有，它的味道是怎么樣的呢?甘露醇沖洗液會不會苦?如果不是，那是什么味道的呢?

甘露醇是山梨糖醇的異構化體，山梨糖醇的吸濕性很強，而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味，其甜度相當于蔗糖的70%。

而甘露醇有很多種劑型，有注射液、沖洗液，也有片劑用賦形劑等。甘露醇無吸濕性，干燥快，化學穩定性好，而且具有爽口、造粒性好等特點，用于抗癌藥、抗菌藥、抗組織胺藥以及維生素等大部分片劑。此外，也用于醒酒藥、口中清涼劑等口嚼片劑。作為沖洗劑，甘露醇沖洗液雖然是藥物，但應用在食品方面，該品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，經常用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕點的防粘粉。而且也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑，是一種健康又美味的食品呢!

所以，甘露醇沖洗液不但不會苦，而且還是甜的呢!甘露醇沖洗液應用在食品方面，具有爽口的甜味，而且還是低熱值、低糖的甜味劑哦!不過，每天食量若予見可能超過20g時，則在標簽上要注明“過度消費可產生輕瀉作用”。

（編輯：liuwei）