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檸檬片，含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，日常生活中經(jīng)常喝檸檬水，不僅味道甚佳，還可以補(bǔ)充維生素C。 但是，檸檬片用什么水泡好，功效如何?

檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營(yíng)養(yǎng)極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營(yíng)養(yǎng)成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。

檸檬含有豐富的維生素C具有抗菌提高免疫力協(xié)助骨膠原生成等多種功效經(jīng)常喝檸檬水可以補(bǔ)充維生素C感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水可以減輕流鼻涕感冒散得也快尤其是剛感冒時(shí)可以不藥而愈除了抗菌及提升免疫力還有開胃消食生津止渴及解暑的功效更鮮為人知的是檸檬也能祛痰且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)將檸檬汁加溫開水和鹽飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出感冒初起時(shí)不妨用檸檬加蜜糖沖水飲可以緩解咽喉痛減少喉嚨干等不適。

泡檸檬片多是選用低硬度的礦泉水，水溫以煮沸后待水變溫時(shí)沖泡為宜;檸檬片泡水氣味幽香不絕，入口甘綿不斷，回甘醇厚，味覺非凡。將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。

（編輯：liuwei）