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鹿茸中合有磷脂和豐富的氨基酸以及礦物質。鹿茸作為一種中藥保健藥品，其優越的保健效果，越來越為人們所重視。那么，鹿茸的功效和食用方法是什么呢?

鹿茸主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥。對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。

鹿茸對身體多個系統均有作用：增強副交感神經末梢的緊張性，促進恢復神經系統和改善神經、肌肉系統之功能;大劑量可降低血壓，外周血管擴張，中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，心率加快，使心輸出量增加;對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮癥的治療均有效;對治療女性更年期障礙效果良好;具有較強的抗疲勞作用，能增強耐寒能力，加速創傷愈合;強筋健骨，促進化膿創傷的迅速愈合等等。

鹿茸傳統的吃法有三種：一是研粉加水沖服;二是燉服，可配搭雞肉、排骨同燉;三是浸酒后服用。市場上銷售的，多以鹿茸片為主，用于燉服，易辟除血腥味。

正確把握鹿茸的治療功效，使用正確的處理方法食用鹿茸，才不至于浪費藥材，提高利用率，才能有效地進行保健護理。

（編輯：liuwei）