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我們知道,市場上奶乳片很多,卻很少聽說牛初乳片,到底這兩種乳片有什么不一樣呢?它們又有怎樣的特點呢?
奶乳片是有奶粉、葡萄糖、鈣、鐵、鋅、硒、維生素C、麥芽糊精、骨膠原等制成的,它的主要目的是曾增加食用者鈣的吸收,補充鈣元素。
而牛初乳卻不一樣。
牛初乳片是由牛初乳精致提煉而成,是母牛分娩后3天內的乳汁。牛初乳中富含多種活性免疫因子IgG(每片產品IgG含量為46mg)、IgA、IgM 以及豐富的維生素及礦物質,牛初乳盡管來源相當珍貴,但是現代乳業的發展已經能夠保證它作為一種高級功能性食品及其制造基料的來源。
牛初乳片特含乳鐵蛋白(LF):預防兒童或成人缺鐵性貧血。乳鐵蛋白廣泛分布于哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中,乳鐵蛋白及其蛋白降解產物—乳鐵蛋白肽具有廣泛的生物學活性,包括廣譜抗菌作用、消炎、抑制腫瘤細胞生長及調節機體免疫反應等,被認為是一種新型抗菌、抗癌藥物和極具開發潛力的食品。
其中牛初乳中廣譜抗體IgG及其他免疫因子協同作用,能更高效地預防和改善疾病,改善衰老癥狀、抑制多種病菌、增強抗病能力等。
牛初乳片對于孕婦及兒童、老年人、免疫力低下者都有很好的療效。所以,牛初乳片更適合兒童的食用。
(編輯:liuwei)