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夏天多吃養(yǎng)胃的食物養(yǎng)胃。我們很多人在夏天吃很多冷的食物,所以我們的腸胃會(huì)出現(xiàn)一些問題,所以現(xiàn)在我們應(yīng)該在飲食中保持腸胃。讓我們來告訴你在家保養(yǎng)腸胃的飲食。
1。蛋花沙參煮豬?
材料:雞蛋花20克,沙參30克(中藥店有售),豬?400克和3片姜。
烹飪:把所有東西分開洗。稍微浸泡藥材;豬?切成碎片。和生姜一起放入陶罐中,加入清水2500毫升(約10碗),大火燒開,文火煮1個(gè)半小時(shí)。加入適量的鹽,3-4人即可使用。
第二,滋陰益胃,生粥
食材:生地25克,大米75克,糖少許。
烹飪:鮮地黃(洗凈切細(xì)),用適量清水大火煮30分鐘左右,然后潷出藥汁,再煮一次。兩種藥液合并后,濃縮至100毫升備用。大米洗凈,熬成米粥。趁熱加入生地黃汁。攪拌均勻,加入適量白糖調(diào)味。
功效:滋陰益胃,涼血生津。我們還可以為肺結(jié)核和糖尿病患者提供膳食。
三。糖果蓮子湯
"蘇文。《臟氣法時(shí)論》云:“肺主秋……肺斂,食酸受之急,以酸補(bǔ)之,以瀉之”。可見酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散肅肺,宜秋季收而不散,故盡量少食辛味,酌情多食酸味蔬果。秋天干燥多氣,容易傷津液。飲食宜滋陰潤肺。《飲食即將》云:“秋燥,宜食麻以潤燥,禁寒飲”。秋天吃生粥滋陰潤燥。秋天要多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、奶制品等軟食益胃生津。
配料:蓮子50克、水、冰糖、水淀粉。
做法:蓮子加入適量水,煨熟,冰糖調(diào)味,水淀粉勾芡。
【/h/】注意:對女性體質(zhì)虛弱白帶,男性腎虛脾虛久瀉,食欲不振,體虛失眠者有益。
功效:健脾潤肺,益中開胃。
四。黃精煨豬肉肘
食材:黃精9克、黨參9克、大棗5個(gè)、豬肘子750克、生姜15克、洋蔥適量。
做法:黃精切片,黨參切成小段,放入紗布袋中,扎口。大棗洗凈備用。豬肘刮洗干凈,放入沸水鍋中焯一下,撈出備用。生姜和洋蔥洗凈,打勻備用。將上述食物放入砂鍋中,注入適量水,大火燒開,撇去浮沫,文火煨至汁濃稠粘稠,取出藥袋,將肘子、湯和大棗同時(shí)放入碗中。
注意:適用于脾胃虛弱、飲食不佳、肺虛咳嗽、病后虛弱的患者。
小貼士:如果你想在夏天保護(hù)我們的腸胃健康,那么以上四種居家養(yǎng)胃的食物就是我們所需要的,所以我們應(yīng)該在沒事的時(shí)候多在家吃點(diǎn)。