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如今,菊花茶已經成為許多居家人士的必備品。然而,面對市場上出售的黃菊、白菊和七彩菊,很多人不知道該如何選擇。
補農書上說:“洋甘菊甘甜溫潤,長期服用最有益。”元代《本草補宜顏》中說:“菊花能補陰。”李時珍在《本草綱目》中說:“菊花益五脈,調四肢,治頭風熱。”因此,菊花不僅具有藥用價值,還具有保健功能。但是不同的菊花茶功效不同,要根據個人需要飲用。
菊花清肝明目
在眾多菊花中,杭白菊的藥用品質最好,可以入藥,也可以泡水泡茶。由于其溫和的藥性,杭白菊沖泡的茶不僅口感好,而且對內科疾病也有很好的效果,尤其是對于長期使用電腦的上班族。菊花可以緩解眼睛干澀等癥狀。
野菊花-降火解毒
野菊花又名路邊菊,個頭小,形狀呈球形,顏色黃綠色至棕色,氣味芳香,味苦。野菊花雖然隨處可見,但藥性很強,一般用來降火。野菊花的口感不如杭白菊,但如果夏季燥火引起痤瘡、咽喉炎癥、外感風熱、頭痛、口腔潰瘍,野菊花的功效最好。另外,由于野菊花苦寒,不宜長期大量服用,否則會傷脾胃陽。
西藏多彩菊花-美容產品
西藏的彩菊,又稱藏花彩菊,長期生長在海拔數千米的地方,污染較少,可以加工成茶飲用。除了菊花的基本功效(清熱解毒)外,藏菊花還具有獨特的美容功效,非常適合女性服用。藏菊花在水中浸泡后,立即收縮成芽,耐長時間浸泡。只要將1 ~ 2朵彩色菊花放入杯中,在水中浸泡2 ~ 3秒鐘,茶湯馬上就會有甜味,連續浸泡1天菊花的甜味依然存在。