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雷森大豆卵磷脂精華顆粒是一種營養價值高，且無副作用的功能性健康食品，對于活化腦機能，美容以及預防心腦血管疾病、脂肪肝等現代“文明”病有積極的作用。那么，如何購買雷森大豆卵磷脂精華顆粒?

大豆磷脂是從大豆中提取的精華物質，含有完整的磷脂營養：磷脂酰膽堿(大豆提取物)、磷脂酰乙醇胺(腦磷脂)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂)、磷脂酰絲胺酸及不飽和脂肪酸等。

人們可以通過直接食用大豆來攝取人體所必需的大豆提取物.但是大豆中的磷脂含量非常低,只有約0.5%,其中磷脂酰膽堿(PC)的含量就更低了.一個成年人每天需要的磷脂酰膽堿,如果僅用大豆來補充,則至少需要食用2公斤的大豆.為了讓人體這部精密的機器能更好的運轉,每天補充一定量的精制大豆提取物是合適且需要的。需大豆提取物需要堅持連續服用才會起到明顯的效果，并且年齡越大效果會越明顯。

綜上所述，我們可以不難理解，每天服用一定量的大豆磷脂產品是非常必要的。那么這里就為大家推薦一款非常好的大豆磷脂產品——雷森大豆卵磷脂精華顆粒，它是采用先進工藝，使其濃度高達97%，高效能、高吸收，排脂降壓、健腦益智更佳，且老少皆宜。與牛奶搭配沖飲，口感醇香。

鑒別方式：大豆提取物，粉末或顆粒狀，色淡黃，有種堅果香味。

終端市場上的大豆提取物產品，如膠囊等，并不是真正的大豆提取物（lecithin），而是磷脂（phosph-olipid），真正的大豆提取物主要是用于制藥、化妝品中，因為其高昂的價格，一般行業是接受不了的。真正的大豆提取物（含量50%的）的價格也在1000元/kg左右，純度到95%以上的大豆提取物售價一般在上萬元/公斤。但是，因為大家的習慣，一般把保健品行業中的磷脂稱謂大豆提取物，我們也就沿用這一稱謂。但終端市場上的大豆提取物與學術上的大豆提取物含義不一樣。

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