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秋季養(yǎng)肺的方法有很多,食療是一種多用途的養(yǎng)肺方式,既保護(hù)肺部,又有利于身體的營(yíng)養(yǎng)供給。五色之中,“肺為白”,所以可以多吃白色食物,如山藥、燕麥、牛奶等。但要注意的是,五味中“苦傷肺”,秋季要減少苦味食物,以免影響身體健康。
(1)白色食物主要指山藥、燕麥片等。
山藥:自古以來(lái),中醫(yī)就被認(rèn)為是一種物美價(jià)廉的補(bǔ)虛產(chǎn)品。它既可以作為主食,也可以作為蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶,能健脾養(yǎng)胃助消化,保護(hù)胃壁,預(yù)防胃潰瘍和胃炎的發(fā)生。
燕麥片:早期在國(guó)外被用作藥材。近年來(lái),燕麥的好處逐漸為人所知。它富含維生素B和維生素E,可以降低血液中的膽固醇和血糖,治療便秘,改善血液循環(huán)。它是減肥的最佳食物。
(2)苦難常傷肺。
苦可以滋養(yǎng)心靈。過多的酸味食物會(huì)導(dǎo)致心臟的部分勝利,這將削減肺部。如果我們吃太多苦味的食物,它會(huì)損害肺的功能。因?yàn)榉沃髌っ绻覀兂蕴嗫辔兜氖澄铮つw會(huì)枯萎,頭發(fā)會(huì)脫落,也就是“皮膚會(huì)枯萎,頭發(fā)會(huì)被拔掉”。同時(shí),經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽、咳痰等肺氣虛的癥狀。
夏天提倡大家多吃苦味食物,尤其是苦瓜,具有清熱解暑、養(yǎng)血補(bǔ)氣、補(bǔ)腎健脾等功效。但入秋后,食物中應(yīng)減少苦味食物,五味中“辛入肺”,所以飲食的選擇很重要。