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“飯后保持健康”對老年人的健康尤為關鍵。關于這一點有很多說法,比如“飯后一杯茶,提神助消化”。其實,飯后養生自古就有。以下是古籍中流傳已久的養生法。
飯后漱口。古代醫學家張仲景指出:“吃完飯就可以洗牙,嘴里就香了。”保持口腔濕潤清潔,可以刺激舌頭上的味蕾,增強味覺功能,有效防治口腔、牙齒疾病,幫助消化。
飯后按摩肚子。唐代偉大的醫學家孫思邈曾提出:“每次吃飯時,用手搓臉、搓腹,使津液流動。吃完了就慢慢走。”還要求“用手揉胃數百次,叩牙三十六次,滿嘴津”。只要能做到這一點,“人能吃能喝,又沒有病”。如果你“吃得好,躺下來”,你就會“生病”。具體做法:以腹部在掌心,肚臍為中心,順時針、逆時針緩慢輕柔按摩20圈。
飯后慢慢走。《中國一方拍枕舉》中記載“百步吃法,大有裨益。”據說飯后慢走可以促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收。但是不要走得太快,不要做劇烈運動。散步時間應該是飯后20分鐘,而不僅僅是飯后。但體質差、胃下垂的人不宜飯后行走,飯后平躺10分鐘即可。有心腦血管疾病的人也不適合。
晚飯后聽音樂。《守世寶源》曰:“脾善樂,聞之動而食之。”道教也有“脾聞樂見”的說法。晚餐時聽輕柔清新的音樂可以刺激食欲,幫助消化,而飯后欣賞音樂可以陶冶性情,讓活力回歸祖國,忘卻煩惱。