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美國公共科學(xué)圖書館& middot發(fā)表在《綜合》雜志上的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，口香糖通常有助于清除口腔中的有害細(xì)菌。嚼一片口香糖只需10分鐘就能清除1億個(gè)口腔細(xì)菌(占唾液細(xì)菌的10%)。

在這項(xiàng)新的研究中，荷蘭格羅寧根大學(xué)的研究人員通過讓他們吃手指的方式將一定量的細(xì)菌放入他們的嘴里，然后讓他們嚼10分鐘口香糖。掃描電子顯微鏡顯示，每顆口香糖攜帶約1億個(gè)細(xì)菌。嚼口香糖的時(shí)間越長，附著在上面的細(xì)菌就越多。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，嚼口香糖30秒鐘對清除口腔內(nèi)有害細(xì)菌的效果最大，然后清除細(xì)菌的效果會(huì)逐漸減弱。新的研究還發(fā)現(xiàn)，只有無糖口香糖才能有效殺菌。含糖的口香糖有相反的效果，因?yàn)榭谙闾侵械奶菚?huì)變成口腔細(xì)菌。美食& rdquo。

科學(xué)家說，口香糖和牙線一樣能有效清除口腔中的有害細(xì)菌，盡管兩者都是針對口腔不同部位的細(xì)菌。這項(xiàng)新研究對維護(hù)公共口腔衛(wèi)生具有重要意義。此外，新的研究成果有望開發(fā)出新型口香糖，能夠特異性清除口腔中與某些疾病密切相關(guān)的細(xì)菌，進(jìn)而幫助疾病的預(yù)防和治療。

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