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近日,肇慶市疾病預防控制中心科研人員發表論文,旨在探索2,4-二硝基苯肼(DNPH)柱前衍生高效液相色譜法測定水產品及水產品中甲醛的方法。指出該方法具有靈敏度高、選擇性好、精密度和準確度好、簡便、快速等優點,適用于大量樣品的分析。本文發表于2014年第4期《熱帶醫學雜志》。
樣品用超聲波法提取,提取液在60℃水浴中衍生20min,用環己烷提取,最后用液相色譜儀分析定量。
甲醛在0 ~ 20μ;在g/ml濃度范圍內,標準曲線線性關系良好,相關系數為0.9998,相對標準偏差為0.9% ~ 4.5%,回收率為93.00% ~ 99.16%。與國家標準方法相比,無顯著性差異(P > 0.05);0.05)。
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