聲明：所有內容信息均來源于網絡，僅供藥品專業人士閱讀，不作為用藥依據，如有藥品疑問，歡迎咨詢在線藥師。

看電視的時候，我吃了糖炒栗子。不知不覺吃了1.5斤板栗。一個小時后，我的上腹部突然變得無法忍受。我被緊急送往醫院，發現胃出血。近日，武漢協和醫院接診了10多位胃痛腹脹的患者，煩惱全是糖炒栗子。

看電視吃栗子。

胃腫脹出血。

26歲的文雪，愛吃又甜又軟的蜜餞栗子。這些天，她聞到了街頭栗子的味道。每天下班后，她都要特意繞路回家掂量一些。

前天吃完飯，文雪拿著一袋糖炒栗子坐在電視機前，不知不覺一斤半的栗子就下肚了。我的肚子腫了，一直打嗝。我在廁所里待了半個多小時，身上的屎都是黑柏油。

臨睡前，文雪突然開始惡心嘔吐，上腹部疼痛難忍。家人很快把她送到了協和醫院消化內科。胃鏡檢查發現胃部腫脹出血。

協和醫院消化內科任宏宇副教授說，文血胃出血是胃脹氣、嘔吐過多引起的。

栗子容易引起脹氣。

6個栗子=3兩飯。

協和醫院營養科副主任醫師蔡紅林介紹，板栗是一種高淀粉食品，含有不同于米粉和蔬菜纖維結構的膳食纖維。是大量不易消化的碳水化合物，胃不能消化，但容易被腸道細菌消化，在腸道發酵時產生氣體。如果吃多了，很容易導致腹脹。栗子含糖量高，如果用白糖炒，糖分太多會刺激胃酸分泌，增加腸胃負擔，脹氣會更厲害。

蔡洪林算了一個“營養賬”:每50克熟板栗為180千卡，一個熟板栗約8克，150克大米含178千卡。六個栗子相當于一大碗米飯。“如果飯后吃栗子，能量會大大超標。”

蔡洪林建議栗子愛好者不妨吃煮栗子，可以在兩餐之間當零食吃。趁熱吃時，淀粉會老化，冷卻后變得更難消化。

板栗肉容易誘發。

膽結石和胰腺炎。

中心醫院消化內科主任吳杰透露，板栗燒雞、板栗排骨、板栗燉肉是秋季最受歡迎的時令美食，但誘發膽結石、胰腺炎的風險很高。"該部門每年接收幾十名這樣的病人。"吳杰說，板栗富含蛋白質，雞肉和肉類也是高蛋白食物，膽囊和胰腺最怕高蛋白。現在病房里躺著一個52歲的阿姨，前兩天吃了板栗燒雞。因此，膽囊炎有急性發作。

除了板栗，紅薯、土豆、芋頭、南瓜、蓮藕和豆類，海帶和柿子也是“脹氣食物”。吳杰提醒，如果出現脹氣，首先要排除膽結石、慢性胰腺炎和便秘。吃全蛋全肉會脹氣，多為膽囊炎和胰腺炎。有些人喝酒會脹氣，大便不成形。首先要考慮胰腺功能障礙的問題。

記者劉璇