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如今，很多食物里面都裝著一小包干燥劑，而這小包干燥劑的作用就是防止食物受潮發(fā)霉。很多家長都告訴孩子干燥劑是不能吃的，大多數(shù)人都知道干燥劑是不能吃的。然而最近，一則干燥劑遇水灼傷眼睛的新聞讓人感到恐懼。看似無害的食品干燥劑有什么危害？

便宜的干燥劑最危險(xiǎn)

【/h/】眾所周知，目前市場上干燥劑的主要原料是氧化鈣(生石灰)、硅膠、氧化鐵和氯化鈣，其中以生石灰和硅膠為原料的干燥劑最為常見。尤其是生石灰，由于其吸濕效果好、來源方便、價(jià)格低廉，大部分干燥劑以生石灰為主，廣泛應(yīng)用于食品包裝。

近年來，硅膠干燥劑作為石灰干燥劑的替代品，逐漸流行起來。其主要成分是二氧化硅，無毒、無腐蝕性、性能穩(wěn)定、吸濕性好。

然而，一旦石灰干燥劑變硬，就無法繼續(xù)發(fā)揮作用，這也是導(dǎo)致其逐漸被淘汰的原因之一。此外，根據(jù)食品藥品包裝規(guī)定，外包裝上應(yīng)標(biāo)明干燥劑的主要成分和有害情況，并給出安全提示。根據(jù)目前的市場調(diào)查，食品企業(yè)通常會(huì)在干燥劑包裝上標(biāo)注“請(qǐng)勿食用”、“遠(yuǎn)離兒童”等警示字樣。

堿性眼燒傷很容易導(dǎo)致失明

生石灰吸水后變成粉狀氫氧化鈣，即熟石灰。這個(gè)過程不僅會(huì)放熱，而且氫氧化鈣是一種堿性物質(zhì)，進(jìn)入結(jié)膜囊后會(huì)引起角膜和結(jié)膜灼傷，而且堿灼傷比鹽酸、硫酸等酸灼傷更嚴(yán)重。

當(dāng)父母給孩子零食時(shí)，一定要讓干燥劑遠(yuǎn)離孩子，以免受到任何傷害。生石灰一旦不慎濺入眼睛，應(yīng)立即用清水沖洗至少15分鐘，送醫(yī)院治療。

食品干燥劑主要是一種滲透力強(qiáng)的堿性化學(xué)物質(zhì)，可以通過細(xì)胞膜改變細(xì)胞的PH值。嚴(yán)重者還可導(dǎo)致角膜結(jié)膜嚴(yán)重壞死穿孔、角膜白斑、眼球炎癥、繼發(fā)性青光眼、并發(fā)性白內(nèi)障甚至眼球萎縮。這些眼病嚴(yán)重影響視力，甚至導(dǎo)致失明。有些病人即使手術(shù)后也不能恢復(fù)原來的視力。

誤食干燥劑后如何急救

【/h/】兒童因好奇誤食包裝內(nèi)食物后，對(duì)干燥劑的性能不熟悉，可能導(dǎo)致食道灼傷。大量的氧化鐵會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛和腹瀉，表現(xiàn)出鐵中毒的跡象等。

如果孩子誤食干燥劑，家長不要驚慌。首先，他們應(yīng)該區(qū)分干燥劑的類型。如果是無色透明的小球，則屬于硅膠干燥劑。硅膠不能被胃腸道吸收，但可以通過糞便排出體外。一般來說對(duì)人體無毒，誤服后無需特殊處理。除非孩子有頭暈、嘔吐等特殊反應(yīng)，一般不需要就醫(yī)。

【/h/】誤食生石灰干燥劑，最大的危害是氧化鈣與水反應(yīng)釋放熱量，容易造成食道灼傷或胃潰瘍。盡快喝水稀釋和催吐，以減少在體內(nèi)的吸收，但不宜喝太多水，以免再次嘔吐和灼傷食道，然后盡快送醫(yī)院治療。

如何正確處理食品干燥劑

一般情況下，食品干燥劑的包裝袋上都會(huì)寫著不吃、不泡水等提醒，食品干燥劑必須按要求密封，但這些提醒往往被忽視。家長買回食物后，如果包裝袋里有干燥劑，尤其是石灰干燥劑，在國內(nèi)沒有統(tǒng)一的處置標(biāo)準(zhǔn)的情況下，最好直接扔掉。因?yàn)橛行┦腋稍飫┎皇穷w粒狀的，而是完全粉末狀的，拆卸后可能會(huì)不小心噴到眼睛里，對(duì)角膜的破壞性很大。

食品干燥劑在防止食品吸濕和延長食品保質(zhì)期方面發(fā)揮著重要作用。雖然在突發(fā)情況下存在安全和健康隱患，但不是災(zāi)難，不能“因噎廢食”。事實(shí)上，無論干燥劑的成分是什么，只要不被損壞或接觸到水，都是安全的。而且，作為石灰干燥劑的替代品，硅膠干燥劑正在普及，石灰干燥劑將逐步被淘汰。所以，對(duì)于成年人來說，關(guān)鍵是要履行好自己的教育督導(dǎo)責(zé)任，讓孩子遠(yuǎn)離它，避免因不誤用或誤食而釀成悲劇。