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據搜狐酒評網對于“過年還敢送白酒嗎”的調查顯示，受酒鬼酒塑化劑超標事件影響，60%的網友表示堅決不會再購買白酒送人。其中，41%的網友表示不會再把白酒作為送禮首選了，19%的網友表示會改送洋酒、葡萄酒。

而從另一選項“塑化劑事件過后，今年你還會買白酒嗎”的調查結果來看，27%的網友認為只要不買酒鬼酒就可以了，14%的網友甚至認為這點塑化劑又吃不死人，33%的網友表示會減少數量能不買就不買，只有25%的網友選擇再也不會購買白酒，不能明知有塑化劑還買來害人。

對于由塑化劑風波引出的食品安全問題，42%的網友認為塑化劑事件會讓酒企更關注食品安全，30%的網友認為會很快平息并且大家的視線會迅速轉移到別的事件上，20%的網友表示見慣不怪，只有9%的網友希望塑化劑事件能引起更多的重視，讓整個白酒行業涅盤重生。

在消費者購買意愿降低的同時，有專業人士在接受記者采訪時表示，塑化劑危害嚴重，導致了民眾對白酒的信任度降低，白酒股大跌與此有直接的聯系。該人士指出：“現在白酒行業發展過快，某些白酒企業為了賺錢疏忽了食品安全問題，導致出現這樣的產業危機。”

中國社科院金融研究所金融市場研究副主任尹立中認為，白酒行業是自己毀了自己。尹立中甚至質疑稱，在高額利潤的驅動下，白酒企業通過廣告轟炸，瘋狂擴大所謂的“年份酒”的產能，其實是對消費者的欺詐。

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