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重慶市腫瘤醫(yī)院肝膽外科主任鄧和軍遇到過最年輕的肝癌患者，30歲，是一個(gè)事業(yè)有成的小老板。他曉得自己有肝炎，但為了公司運(yùn)轉(zhuǎn)，生意場(chǎng)上經(jīng)常喝酒是避免不了的，幾乎天天都在外面喝。他經(jīng)常感覺到很累，但沒有重視，直到感覺肝痛了，才去醫(yī)院檢查，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是彌漫性肝癌，肝臟上到處是星星點(diǎn)點(diǎn)的癌組織。雖積極治療，但不到三個(gè)月，這個(gè)小伙就過世了。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年全球新增肝癌患者60多萬人，50%的新增肝癌病例出現(xiàn)在中國(guó)。在重慶，2013年肝癌的發(fā)病率約為22.04/10萬，發(fā)病率在全國(guó)排在第三位，也就意味著每年約有7000多重慶人患上肝癌。鄧和軍介紹，目前病房里，病人中一半都是肝癌患者，“而且患者年齡呈現(xiàn)年輕化，多集中在30-50歲之間，40歲以下的就占了一半左右。”男性肝癌患者與女性肝癌患者比例為5:1。

“瘦簽簽”查出脂肪肝

重慶市腫瘤醫(yī)院肝膽外科副主任張毅說，臨床上認(rèn)為，乙肝病毒是引發(fā)肝癌的途徑之一。目前我國(guó)每10人中就有1人是乙肝病毒攜帶者，全國(guó)至少有1.3億人感染了乙肝病毒，這也是我國(guó)肝癌患者占全球一半的最主要原因。

鄧和軍介紹，脂肪肝是引發(fā)肝癌的一個(gè)重要誘因。脂肪肝長(zhǎng)期得不到治療會(huì)引起肝細(xì)胞缺血壞死，從而誘發(fā)肝纖維化和肝硬化等多種惡性肝病。臨床統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，脂肪肝患者并發(fā)肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。

日常生活中，大家似乎自己有了一套判斷脂肪肝的方法：“胖子就容易得脂肪肝！”但鄧和軍卻表示，其實(shí)，即使身上脂肪不多，也不代表他(她)肝臟上沒有脂肪喲。之前，他就碰到過一個(gè)患者，男性，38歲，銀行職員。身高1米69，體重98斤，屬于偏瘦型，他自己開玩笑說，單位同事都喊他“瘦簽簽”。去年單位體檢，檢查報(bào)告讓他目瞪口呆：肝內(nèi)總脂肪量占到肝重的12%。通常脂肪量超過肝重量的10%，就被稱為脂肪肝。

鄧和軍解釋，其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩一樣，都會(huì)導(dǎo)致脂肪肝。這些患脂肪肝的瘦人都有一個(gè)特點(diǎn)，不愛吃肉。正常情況下，人體肝臟的脂肪含量很低，“脂蛋白”就像一個(gè)“搬運(yùn)車”，將脂肪中的甘油三酯、磷脂、不飽和脂肪酸等“貨物”轉(zhuǎn)運(yùn)到其他地方。而脂蛋白主要是由動(dòng)物蛋白質(zhì)在肝臟內(nèi)合成。所以，一旦肉類吃得太少，脂蛋白的合成出現(xiàn)障礙，“運(yùn)載量”下降，“貨物”就越積越多，引起脂肪肝。“當(dāng)然，運(yùn)動(dòng)少，也是脂肪肝出現(xiàn)的一個(gè)誘因。”鄧和軍介紹說，要避免脂肪肝纏身，必須飲食和運(yùn)動(dòng)相結(jié)合。