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長期食用“非脂粉”對身體是有很大風險的。目前市場上流通的咖啡中99%含有非脂肪粉。那么無脂粉的危害有多大呢？
長期食用“無脂粉”對健康危害很大。咖啡店老板稱之為奶粉的“脂粉”是什么？對人體健康有害嗎？這種奶精，也被稱為奶精，是脂肪、蛋白質和其他添加劑的混合物。在奶茶、咖啡伴侶、冰淇淋等食品中常代替牛奶使用。
在這個過程中，會產生反式脂肪酸，增加人體血液中的低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白，誘發血管硬化，增加心臟病和腦血管意外的風險。研究表明，中青年飲食習慣不好的人，老年時患老年癡呆癥(Alzheimer's disease)的比例更高。反式脂肪已被證明對一種可以增強記憶力的膽固醇有抵抗力，長期食用應該被認為是謹慎的。
反式脂肪酸的日攝入量不應超過2.2g，反式脂肪酸的攝入量應低于每日總能量的1%。過量攝入反式脂肪酸會增加血液膽固醇，從而增加心血管疾病的風險。
