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美國科學(xué)家的新研究顯示，由咖喱原料高度提純而成的姜黃素，可調(diào)節(jié)炎癥因子、腫瘤轉(zhuǎn)移因子、生長因子、蛋白激酶、癌蛋白等數(shù)十個(gè)靶點(diǎn)，逆轉(zhuǎn)腫瘤進(jìn)程。利用姜黃素可能實(shí)現(xiàn)天然靶向抗癌藥物的突破，大大降低靶向藥物治療費(fèi)用。??
美國亞利桑那大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授蘇尼爾·派博士稱，在臨床治療中已將姜黃素應(yīng)用于1000多例癌癥患者。這些患者多為手術(shù)、放化療等傳統(tǒng)治療效果不佳，或傳統(tǒng)治療后腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移的患者，包括胰腺癌、腸癌、肺癌、乳腺癌、肝癌患者等。采用姜黃素與營養(yǎng)飲食支持、心理干預(yù)、家庭支持系統(tǒng)建設(shè)等結(jié)合的方式治療，患者病情可以逆轉(zhuǎn)。
